2013年04月06日(土)
たい☆鯛★タイ**東建（ホームメイト）広島支店（安佐南区）賃貸ブログ**
広島支店 モコ ですっ
先日、地鎮祭で鯛を頂きました〜
まるまる１匹です・・・
（３０cmぐらいはあったかなぁ〜）
魚さばいたことが一度もない私です・・・
練習っ
練習っと言われ、
持って帰りました〜
いざ、魚を取り出すと・・・
ひぃ〜
魚触るの気持ち悪い・・・
お腹がプニプニしてる・・・
わぁぁぁぁぁ〜と一人でわめき・・・
不安になりながらも、YouTubeを見ながら、
真似て頑張ってみました
内臓のドゥルンとした感じ・・・
意外とヘッチャラでした〜
笑
３枚おろし・・・
マ、マ、マスターしたぜぇ〜
身がめちゃめちゃ取り残しありですが
両サイドを刺身にしました・・・
（写真は片面だけ）
グチャグチャです・・・
残りの身がもったいないので、
さらに、あら煮を作りました〜
ちょっと様になってるでしょ？？
あら煮の味付けはバッチリでしたっ
しかし、最初の処理の段階で・・・
ウロコ・・・
あのウロコたちが・・・
うまく取れていなかったので、
あら煮、食べるたびにウロコが口から出て参ります・・・笑
ウロコってあんなに硬くてしっかりしているもんなんですね
鯛のウロコむしり取れて、ちょっと驚き
コンタクトレンズみたい
YouTubeの料理人・・・
かる〜く包丁でシャッシャとしていたので、
私も真似てやってたら、全く取れてませんでした
皆さまはきっと、魚さばけるんでしょうね〜
私ったらお嬢様育ちで全く魚に触れたことないので
〜笑
これで女子力UP
でしょうか
いつでも嫁に行けますっっ
でも、できればさばいてある魚で料理したいと
思ってしまった私でしたぁ〜
笑
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広島市安佐南区古市４丁目のマンション 55,000円
取引態様 仲介（専任）
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